Linia wędlin bez ,,E’’ to produkty bez składników alergennych, wędzonych w tradycyjnym piecu wędzarniczym, opalanym drzewem bukowymi i olchowym. To grupa produktów mięsnych bez zawartości w składzie dozwolonych substancji dodatkowych takich jak:
- barwniki
- substancje konserwujące
- stabilizatory
- wzmacniacze smaku
- przeciwutleniacze
- substancje zagęszczające
- substancje żelujące
- skrobie modyfikowane
- emulgatory
Kiełbasa wieprzowo – drobiowo – wołowa, średnio rozdrobniona, pieczona, wędzona. Do wyprodukowania 100 g kiełbasy zużyto 110 g surowca mięsnego. Produkt bezglutenowy.